ワインの豆知識

アメリカ

近年の世界は、カリフォルニアワインのブームが来ている。もともとワイン造りは植民地時代、東部のヴァージニアやカロライナですでに始まっていたので歴史が古い。当時は自生していたブドウを使っていたが、その後スペイン人が持ち込んだブドウ品種が問題なく実ったことから、ここからカリフォルニアワインの基礎ができた。今ではワシントンやオレゴン州でも大躍進を遂げている。

新世界ワインのお手本となる土地

カリフォルニアワインが有名だが、ワシントンにオレゴン、さらにはニューヨークも歴史ある生産地である。今では日本でも数多くの銘柄が飲まれている。世界第４位のワイン生産国。