ワインの豆知識

ボトルとコルクのお話し

ワインのボトルとコルクは、普段何気なく見ているようで意外と知らなかった一面がある。たとえばコルクであるが、これはワインに終始触れていても劣化しないためである。高級ワインには焼き印があるのは偽ワインを見破ることもできる。コルクを抜く時に中に落ちてしまったら、一度ワインを外に出そう。ボトルは伝統的な産地が分かるほど形が違う。最大サイズはフルボトル２０本分の大きさである。

ボトルの形やコルクにも意味がある。

ボトルの形で産地が分かるほど伝統的な形があったり、コルクの焼き印だけで本物かどうか分かるなど、ボトルとコルクの話は深い。ワインボトルが緑色なのは中身の変質を防ぐためである。